<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<!DOCTYPE recipeml PUBLIC  "-//FormatData//DTD RecipeML 0.5//EN" "http://www.formatdata.com/recipeml/recipeml.dtd">
<?xml-stylesheet href="http://www.eliasae.se/stylesheets/2003/recipeml/0.5/standard1.0.xsl" type="text/xsl"?>
<recipeml version="0.5" xml:lang="sv">
	<recipe system="metric">
		<head>
			<title>Falu- och Tortellinigratäng</title>
			<source>
				<srcitem type="DC.Creator">ICA</srcitem>
				<srcitem type="DC.Title"></srcitem>
				<srcitem type="DC.Publisher"></srcitem>
			</source>
			<categories>
				<cat>Huvudrätt</cat>
			</categories>
		</head>
		<ingredients>
			<ing>
				<amt><qty>500</qty><unit>g</unit></amt>
				<item>tortellini med svamp och ricotta</item>
			</ing>
			<ing>
				<amt><qty>250</qty><unit>g</unit></amt>
				<item>mager falukorv</item>
			</ing>
			<ing>
				<amt><qty>2</qty><unit>dl</unit></amt>
				<item>matlagningsgrädde</item>
			</ing>
			<ing>
				<amt><range><q1>2</q1><q2>4</q2></range><unit>msk</unit></amt>
				<item>chilisås</item>
			</ing>
			<ing>
				<amt><qty>0,5</qty><unit>tsk</unit></amt>
				<item>salt</item>
			</ing>
			<ing>
				<amt><qty>2</qty><unit>krm</unit></amt>
				<item>grovmald svartpeppar</item>
			</ing>
			<ing>
				<amt><qty>2</qty><unit>dl</unit></amt>
				<item>riven ost</item>
			</ing>
		</ingredients>
		<directions>
			<step>Koka tortellini i rikligt med vatten i en gryta enligt anvisning på förpackningen.</step>
			<step>Skär korven i strimlor.</step>
			<step>Låt tortellini rinna av coh varva den med korven i en ungssäker form.</step>
			<step>Blanda grädden med chilisåsen. Krydda med salt och svartpeppar.</step>
			<step>Häll blandningen i formen och strö över osten.</step>
			<step>Gratinera mitt i ugnen i 225°C i 15-20 minuter.</step>
			<step>Servera med sallad.</step>
		</directions>
	</recipe>
</recipeml>

